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2014.06.12 Thursday

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    2013.07.18 Thursday

    2013年7月18日放送:カメラマンの小嶋さんと一緒に伊達巻をつくろう!

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      突然ですが、今回のゲストであります、カメラマンの小嶋雅人さんが伊達巻大好きとおっしゃるものだから、では一緒に作ってみませんか、ということで、この季節、なんっの脈絡もありませんが、伊達巻をつくる30分間をお送りしようと思います、、、!



      【材料】
      ・たまご 2こ
      ・はんぺん 50g(大判のはんぺん2分の一)
      ・さとう 大さじ2
      ・みりん 大さじ2
      ・醤油 少々
      ・だしの素 少々




      材料を用意したら、すべてを二枚重ねたビニール袋の中にいれてしまいます。



      ミキサーやフードプロセッサーいらず。もみもみ。もみもみ。



      ビニール袋の角を切って、中身をフライパンに出し、焼きます。



      アルミホイルなどでふたをしながら蒸し焼きにしてください。
      外側がこんがり色づいて全体に火が通ったら、まきすに移します。
      気合で巻いてください。



      輪ゴムで固定してこのまま冷まします。



      うまく成形できていたら、切り分けましょう!



      でーきたー!わー!



      結論。半日ほど冷蔵庫で寝かせると、よりしっとりして味も馴染みます!まさに、伊達巻になります!
      簡単ですから、みなさんもぜひ挑戦してみてくださいねん!




      番組終了後、小嶋雅人さんが、U-STREAMで登場!専属で写真を撮っているアーティストYOCCOのギタリスト・心平さんと一緒にやられているレギュラー番組「心平ラジオ」はこのあと23時00分から!生放送で、今夜のRADIOLOVEについても語ってくれるそうです。お楽しみに!

      心平ラジオ は こちらから! 


      来週は、小嶋雅人さんの本業である、カメラについていよいよお話を伺います。携帯電話やコンパクトデジカメなどで、もっと上手に写真を撮るコツも伺っています!

      ※今回の再放送は7月21日(土)26時30分からです。


      today's number

      レモン:NOKKO
      Random : special others
      Cat fight : Dance Hall Crashers
      Heartbeat : Tahiti80
      Easy : Tahiti80
      better days will come : Tahiti80
      The count : Wizo
      ダイナマイト:東京事変
      alloveragain : Tahiti80
      lost again : Dance Hall Crashers
      perfect situation : Weezer





      2014.06.12 Thursday

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        コメント
        こじまくんかっこいい〜
        • バジル
        • 2013.07.19 Friday 00:04
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